Το 2ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει δυναμικά στη Θεσσαλονίκη

Ο Σύνδεσμος Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με τη στήριξη του Δήμου Δέλτα και την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, διοργανώνει για δεύτερη χρονιά τη μεγάλη γιορτή του ελληνικού ρυζιού, που καλλιεργείται και παράγεται στον τόπο μας με μεράκι, ποιότητα και αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς.

Το 2ο Φεστιβάλ Ρυζιού φιλοξενεί ξανά το EU RICE Festival (Φεστιβάλ Βιώσιμης Καλλιέργειας του Ευρωπαϊκού Ρυζιού), που αναδεικνύει τη βιώσιμη διάσταση της καλλιέργειας και ενημερώνει το κοινό για το πώς το ρύζι φτάνει στο τραπέζι μας, υγιεινό και ασφαλές.

Στο γαστρονομικό κομμάτι, κορυφαίοι και βραβευμένοι σεφ παρουσιάζουν ζωντανά μοναδικά πιάτα με βάση το ρύζι.

Το πρόγραμμα συμπληρώνουν μουσικές συναυλίες με τη Liaison Band, παραδοσιακοί χοροί και τραγούδια από τους πολιτιστικούς συλλόγους του Δήμου Δέλτα, καθώς και πλούσιες δράσεις για μικρούς και μεγάλους: παιχνίδια, διαδραστικές δραστηριότητες και διαγωνισμοί με δώρα.

Ειδικό ενδιαφέρον έχουν οι πολιτιστικές δράσεις με επίκεντρο τη νεολαία, όπως η έκθεση ζωγραφικής με έργα μαθητών από τα σχολεία Διαβατών και Χαλάστρας, που αναδεικνύουν τη δημιουργικότητα της νέας γενιάς.

Παράλληλα, ακαδημαϊκοί και ειδικοί μιλούν για τη διατροφική αξία του ρυζιού, τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας και την προσφορά του στην υγιεινή διατροφή.

Οι διοργανωτές προσκαλούν να γιορτάσει παρέα το ρύζι, το «χρυσάφι» της γης μας, σε ένα φεστιβάλ γεμάτο γεύσεις, μουσική, χορό και πολιτισμό!

Περισσότερες πληροφορίες στο: Φεστιβάλ Ρυζιού – ricefest.gr

Το αναλυτικό πρόγραμμα του Φεστιβάλ Ρυζιού: